主料:
排骨，
400克
辅料:
甜玉米，
2根，
红萝卜，
2根，
莴苣，
1根
配料:
八角适量，
姜片适量，
桂皮适量，
香叶适量，
酱油适量，
料酒适量，
小葱适量，
冰糖适量，
胡椒粉适量油盐适量排骨一锅鲜的做法步骤
1.将排骨放入冷水锅中焯水；
2.将锅烧热， 放入适量的油， 下入姜片， 八角， 桂皮和香叶一起翻炒；
3.翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒；
4. 翻炒几下后， 加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒；
5. 再加入适量的冰糖一起炒；
6. 待排骨上色后加入适量的开水， 大火烧开， 加盖煮上十五钟；
7.再加入准备好的甜玉米，红萝卜和莴苣滚刀块；
8.加入适量的薄盐生抽，一起煮上十分钟；
9.最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后， 大火收汁即可；
10.盛入碗中端上桌。
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